English version below Vai alla ricetta Stampa la ricetta Sono sempre stata un po’ in fissa con l’appuntare e catalogare le mie ricette preferite. Per ogni stagione ho delle proposte evergreen alle quali sostituisco di volta in volta uno o più ingredienti. Dagli anni ’80 colleziono vecchie ricette, ritagli di giornale e riviste di cucina,
PIZZA INTEGRALE CON STRACCHINO GRANAROLO OGGI PUOI: LA NUOVA LINEA A RIDOTTO CONTENUTO DI SALE E GRASSI
Prova subito la ricetta della pizza integrale con stracchino e verdure grigliate, è una preparazione sana, gustosa e a ridotto contenuto di sale e grassi. // Whole wheat pizza with stracchino and grilled vegetables | *Post in collaborazione con Granarolo* |
TORTA ALL’OLIO DI OLIVA ZUCCHINE E CIOCCOLATO
Una torta incredibilmente soffice e senza latticini, prova subito la mia versione della torta all’olio di oliva con zucchine e cioccolato // Olive oil zucchini and chocolate cake recipe
SPIEDINI DI ZUCCHINE E PRIMOSALE
Gli spiedini di zucchine sono facili, buonissimi e veloci da realizzare. Una ricetta estiva che potrai personalizzare secondo i tuoi gusti. Prova subito tutte le mie varianti! // Zucchini and primosale cheese kebabs | *Post in collaborazione con Nonno Nanni* |
CREPES ALLE ARACHIDI CON VERDURE DELL’ORTO
In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell’orto!
Zuppa di pollo con tortillas [Guest post]
![Zuppa di pollo con tortillas [Guest post]](http://oggipanesalamedomani.it/wp-content/uploads/2013/06/tortilla-soup-16-e1372179594943-150x150.jpg)
Zuppa di pollo con tortillas [Guest post by Megan Fleiner – “Passports & Pancakes”]
Spiedini di pollo grigliato con insalata di cous cous e verdure
In tv e su internet imperversa la cuscus mania e io che resisto a tutto tranne alle tentazioni mi sono fatta travolgere dall’entusiasmo e ho preparato un piatto coreografico ma altrettanto buono, tipicamente mediterraneo. Finalmente la cucciolotta ha assaggiato il pollo a pezzi e non omogeneizzato o supertriturato con il mixer, ma dopo due bocconi
